Choc(s) culturel(s) (3)
Choc culturel n°7 : Breakfast at Glenwood's
Ce matin, après avoir passé la soirée et la nuit chez Matt, nous nous sommes levés assez tôt (ben quoi, 10h c'est assez tôt pour un dimanche matin), pour aller prendre le petit déjeuner à Glenwood.
Glenwood, c'est une chaîne de restaurants comme il en existe tant aux Etats-Unis. Mais celle-ci, comme quelques autres, à la particularité de fermer les portes de ses établissements à 17h. Pour y dîner, forcément, c'est plus difficile. Mais on s'en fout puisque Glenwood s'est spécialisée dans le lunch (le repas de midi) mais surtout le breakfast (p'tit déj') et le brunch (un mix des deux). C'est pourquoi ces restaurants ouvrent tous les jours de la semaine et le week-end à 6h30 du matin.
En fait, ici, contrairement à ce qui passe en France, il est très courant de prendre le petit déjeuner en-dehors de chez soi, que ce soit en semaine ou le week-end. En semaine, les gens passent prendre des trucs à emporter (des donuts, des bagels, des pancakes, des cookies, des muffins...) ou se posent pour manger un morceau avant d'aller au boulot. Disséminées en ville, il existe plein de petites baraques où tu peux rester dans ta voiture et commander un café et/ou quelque chose à grignoter (comme le drive-in de McDo, sauf que c'est pas McDo). Le week-end, c'est différent, c'est une sorte de rite social. Les gens se retrouvent dans ces restaus entre potes, en famille... Et ça marche du tonnerre.
En fait je n'en croyais pas mes yeux quand on est arrivés devant le Glenwood sur le coup des 11h. Je me demandais ce que faisaient ces gens devant le restaurant. En fait, ils attendaient de pouvoir rentrer, tout simplement. Le restaurant doit faire environ dans les 60 couverts, et il était bondé, sans parler de la douzaine de personnes qui faisaient la queue. Enfin "faire la queue" est un bien grand mot : en fait, quand tu arrives, tu vas donner ton prénom à la réception, avec le nombre de personnes dans ton groupe. Après que le gentil monsieur t'aies donné une estimation du temps d'attente, tu peux aller te balader un peu, attendre dehors, dedans... Quand une table se libère on vient t'appeler. Bref, on a attendu 20 minutes pour pouvoir entrer, et selon Matt et Sylvie, ça aurait été pareil partout ailleurs.
Et une fois la carte dans les mains, l'hallucination continue. Il y a tellement de choix qu'il faut plusieurs minutes pour parcourir toute la carte. Tu peux manger du sucré, du salé, des oeufs, de la confiture, du pain, des pancakes, du bacon, du poulet, cuisinés de plein de façons différentes... La liste est vertigineuse.
En France, le samedi et le dimanche matin... bon, moi, je dors... mais, de toutes façons, je crois pas qu'il y ait beaucoup de gens dans les restaurants en train de prendre des petits déjeuners énormes entre potes. Si ?