L'autre pays du fromage
Vous croyiez que c'était la Hollande ? Pendant toutes ces années, on vous a menti ! L'autre pays du fromage, le doute n'est plus permis, c'est la Suisse.
Mais commençons par le commencement... Comme je vous l'annonçais samedi, j'ai passé le week-end en Suisse, invité par une connaissance virtuelle. Pendant ce week-end, j'ai pu mettre une vraie tête sur cinq personnages qui n'étaient pour l'instant qu'un tas de pixels. Et forcément, ça fait bizarre. Surtout qu'en plus de la tête, y'avait la voix, or figurez-vous que l'accent suisse ne s'entend pas sur les lignes lues à l'écran. Etrange, pas vrai ? (Ils pourraient au moins faire un effort et mettre un "ou bien" à la fin de toutes leurs phrases, mais même pas...)
Bref, c'était un week-end vraiment sympa, où on a été super bien accueillis (merci Arte, tu feras un bisou à ta moitié au passage), on s'est bien baladés, on a profité du bon air Suisse et du soleil, on a rencontré des gens sympas, bref, que du bonheur...
Vendredi soir, à peine arrivés, après un petit apéro, direct la fondue, qui forcément n'est pas "savoyarde" mais "moitié-moitié". Samedi, après un brunch, balade sur le bord du Lac Léman, à Montreux, l'équivalent de notre Cannes national : des hôtels de luxe, le bord de mer (enfin le bord de lac ici, mais c'est un grand lac), des palmiers, des voitures hallucinantes... ah, on me souffle dans l'oreillette que les voitures de folie c'est dans toute la Suisse. C'est pas faux, c'est d'ailleurs un des souvenirs les plus marquants que j'avais gardé d'un précédent voyage en Suisse dans ma folle jeunesse (y'a environ 15 ans de ça). Les BMW, Porsche, Audi, Ferrari à tous les coins de rue, ça impressionne...
Et figurez-vous qu'à Montreux, il y a une magnifique statue de... Freddy Mercury ! Et oui il a habité à Montreux, ce que je ne savais absolument pas, et en plus de ça, coïncidence de folie, c'était pile le week-end où étaient fêtés le 60ème anniversaire du chanteur (enfin s'il était encore en vie) et le 10ème anniversaire de l'érection (ce n'est pas sale...) de la statue. Si ça c'est pas magnifique... Du coup la statue était toute fleurie par les fans en folie, des gens avec des badges au cou se promenaient dans toute la ville avant de se retrouver pour une commémoration en présence de la soeur et de la môman de Freddy avec musique, repas, discours et tout et tout... Moi j'avais pas de badge rouge (snifff...) mais bon j'ai quand même pu profiter d'une reprise de "The Show Must Go On" au saxo, et c'était de toute beaaauté. Vous trouverez d'ailleurs une photo de la statue en question dans "Things I See"... J'allais pas manquer ça. ^^
Après, visite du très joli village de Gruyère, avec le château de Gruyère (qui, non, n'est pas un château en gruyère), le lac de Gruyère (idem, je sais c'est triste mais c'est comme ça), les touristes de Gruyère, et surtout, la double-crème de Gruyère, sur laquelle nous reviendrons plus tard (un petit aparté d'ailleurs : ne dites jamais à un Suisse que le gruyère a des trous, sinon il devient tout rouge et vous saute à la gorge. Le gruyère n'a pas de trous, c'est l'emmental qui en a, et c'est pas du tout, mais alors pas du tout, la même chose... enfin pour les Suisses en tout cas... :p ). Puis redescente pour rejoindre les autres WoW addicts, d'abord dans un bar, où la charmante serveuse, voyant mon hésitation à commander une boisson (je faisais un peu mon étudiant fauché de base, j'avoue), me proposa une spécialité surprise. Elle est revenue avec les consos des autres gens et un tout petit verre rempli de je-sais-pas-quoi recouvert de Chantilly, en me disant que ça s'appelait un j'me-rappelle-plus-quoi-fellation (le premier mot était bizarre, mais le deuxième m'a marqué) et que ça se buvait sans les mains. Alors moi on me la fait pas, je m'étais entraîné à la soirée Tex-Mex, alors les petits verres à boire sans les mains, trop facile pour moi. Du coup j'ai pris le verre avec les dents, et hop... l'alcool est passé (c'était du Bailey's) mais j'ai failli m'étouffer avec la Chantilly. Ben oui ça passe moins facilement quand même, c'était ça le piège. Bref, on me la fait pas deux fois, en tout cas, et j'y suis arrivé du deuxième coup, en m'aidant de la langue je dois avouer (en écrivant ces lignes je réalise maintenant la pertinence du nom du cocktail qui ne m'avait jusque-là pas marqué... bref).
Après le bar, direction le restaurant, où la serveuse était presque triste de voir que nous ne prenions pas tous automatiquement de la fondue quand on lui a demandé quelques cartes de menus, quand même... Les Suisses ont tous repris de la fondue, malgré celle de la veille, quant à moi j'ai testé la "croûte au fromage" (à ne pas confondre avec la croûte de fromage, attention), qui était ici un caquelon avec des bouts de pomme de terre (normalement c'est une tranche de pain, d'où le nom "croûte"), une tranche de jambon, du gruyère fondu, et un oeuf au plat sur le tout. Miam. En dessert certains ont tenté les meringues avec la fameuse double-crème de gruyère (qui est en fait une sorte de crème épaisse, aucun rapport avec le fromage) deversée par cuillères entières dessus. Un repas des plus diététiques. Bienvenue en Suisse. :D
Le lendemain, après un bon ptit brunch, redescente sur les rives du lac, mais ailleurs (l'avantage c'est qu'il est grand, le lac, alors les rives sont assez grandes aussi), balade au soleil, discussion enflammée sur WoW (on en a quand même pas trop parlé pendant ce week-end je trouve, on a été raisonnables), puis déchirants adieux et retour en France.
En plus de tout ça, j'aurai appris plein de trucs intéressants sur la Suisse, sur les Suisses, j'aurai vu et goûté des nouvelles choses, en plus de rencontrer des nouveaux gens, bref, un week-end des plus enrichissants. Qui aurait presque réussi à me faire oublier que mercredi, c'est ma pré-rentrée...
Bon, les Suisses, maintenant, c'est quand vous voulez pour le match retour, hein... A la prochaine et encore merci ! :)